高嘌呤食物有哪些種類（高嘌呤食物有哪些）

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1、 一般食物根據(jù)嘌呤含量分為三類，即高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。

2、每100g食物中含有150-2500mg嘌呤，稱為高嘌呤食物。

3、如果在25-150mg之間，稱為中嘌呤食物。

4、如果低于25mg，則稱為低嘌呤食物。

5、包括海鮮、肝臟等食物都被認為是高嘌呤食物，尤其是高嘌呤的食物一定要避免食用。

6、另外，嘌呤類食物主要指肉類、豆類、菌類等食物；低嘌呤食物一般是雞蛋、牛奶、蔬菜、水果。

7、對于嘌呤高的人，除了避免吃高嘌呤食物外，還要注意避免喝肉湯，盡量不喝酒，多喝水促進尿酸的排泄，從而促進嘌呤的排泄。

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