鵝肝的營養(yǎng)價值比雞肝鴨肝高嗎（鵝肝的營養(yǎng)價值）

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1、疾病分析：鵝肝營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、膽固醇和碳水化合物。

2、此外，鐵離子、銅離子、鉀離子、鈉離子的含量也很豐富，攝入后能有效平衡體內離子水平，不僅能改善缺鐵性貧血，還能改善缺鉀引起的心慌、心悸等癥狀。

3、對于肢體無力等現(xiàn)象也有非常好的輔助治療效果。

4、此外，鵝肝還能降低血液中的膽固醇含量，改造血管，預防心腦血管疾病。

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