大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。手工香腸制作方法(手工香腸制作方法竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
香腸營(yíng)養(yǎng)豐富香甜可口,老少皆宜,是風(fēng)靡大江南北的美食。但大家擔(dān)心市面上香腸的肉類質(zhì)量、香精、色素、防腐劑等問(wèn)題,而對(duì)這些成品望而卻步。最近在某寶上買了暢之味風(fēng)味香腸調(diào)料,這個(gè)調(diào)料是純天然香料配制而成的,沒(méi)有防腐劑、色素,一年四季都可以在家做香腸。在超市購(gòu)買新鮮的豬肉,加上這個(gè)調(diào)料,就可以輕松做出健康美味的鮮肉香腸了。我把這個(gè)制作的過(guò)程分享給大家,親們做香腸的時(shí)間可以做個(gè)參考。
1. ?原料肉的處理:選擇新鮮豬腿肉2000克和五花肉(或肥膘)500克,一般肥瘦搭配是2成肥8成瘦。洗
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