孕婦吃海參好嗎對胎兒好嗎（孕婦吃海參可以嗎）

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1、 首先，要明確孕婦吃海參的目的。如果是補充蛋白質，就要分析海參蛋白質的質量。海參一直被認為是高蛋白、營養(yǎng)豐富的健康滋補品，但是蛋白質到底有多高呢？根據2002年中國食物成分表的內容，

2、 每100克干海參含蛋白質50.2克。確實是高蛋白食物，但是經過干海參浸泡后，蛋白質含量下降到了6%，是雞蛋的一半。然后了解海參蛋白質的質量，從營養(yǎng)學上衡量某種蛋白質的質量。

3、 主要基于必需氨基酸的組成，如果必需氨基酸組成完整，比例接近人體需要模式，說明營養(yǎng)價值比較高，而海參蛋白質中必需氨基酸種類不全，所以海參蛋白質的營養(yǎng)價值不高。根據我的理解，

4、 海參蛋白質含金量不足，海參蛋白質的吸收利用率不是很好。所以，如果想通過吃海參來補充蛋白質，不妨一天吃兩個雞蛋，既營養(yǎng)又經濟。至于海參中的其他營養(yǎng)成分，也可以從其他食物中獲取。

5、 當然，如果條件允許，可以另當別論。另外，海參屬于水產品，含有很多寄生蟲和病毒，吃海參一定要注意加工方法。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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