飲食限制能預防年齡相關性腸漏嗎?
蒼蠅吃斯巴達飲食可以防止腸道滲漏和與衰老相關的全身炎癥。相反,富含類阿特金斯飲食的蒼蠅更容易出現(xiàn)腸道通透性,這與包括炎癥性腸病在內的各種人類疾病有關。巴克研究所卡帕希實驗室的研究人員在《PLOS Genetics》上發(fā)表了一項研究,結果表明,腸屏障的間隙是由腸上皮細胞死亡(也稱為腸上皮細胞)的年齡相關增加引起的。
該研究的高級科學家Pankaj Kapahi說:“我們的腸道完整性會隨著年齡的增長而下降,腸道通透性的問題現(xiàn)在在慢性炎癥、代謝性疾病甚至神經系統(tǒng)疾病如阿爾茨海默病中都很可疑?!帮嬍诚拗苹蚴褂蔑嬍诚拗颇M器可以幫助防止人類衰退的可能性開辟了一個新的研究領域,可能會影響健康和壽命?!?
卡帕希實驗室前博士后首席科學家Kazutaka Akagi現(xiàn)在在愛知縣國家老年醫(yī)學和老年學中心經營自己的實驗室。它們參與dMyc,一種參與細胞增殖的基因。他觀察到,dMyc的水平可以作為有絲分裂后腸細胞適應性的晴雨表。他發(fā)現(xiàn)dMyc過少的細胞通過一種叫做“細胞競爭”的過程被鄰近的細胞淘汰,試圖維持腸道健康。他說:“然而,隨著腸道細胞的老化,dMyc的水平自然會降低,導致細胞過度丟失和腸道滲漏?!霸谖覀兊难芯恐?,豐富的飲食增強了dMyc的這種下降,而飲食限制保持了蒼蠅體內的dMyc水平,防止了腸道滲漏,延長了動物的壽命。”
卡帕希實驗室的研究人員還研究了生態(tài)失衡的作用,即腸道細菌或蒼蠅微生物群的失衡,這可能是腸道滲漏的原因。雖然有人提出生態(tài)失衡是導致腸道滲漏的主要原因,但研究人員發(fā)現(xiàn),用抗生素清除腸道細菌只能為動物提供最低限度的保護,并不能防止與年齡相關的腸道細胞損傷。“腸道上皮受到所有通過腸道的物質的影響。飲食將對這些細胞的健康產生重大影響,尤其是在終生飲食中,這是有道理的,”卡帕希說?!半m然我們理解對微生物組作用的興趣,但我們相信飲食可能最終成為導致腸道滲漏的細胞變化的主要驅動因素?!?
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