當你吃種子時你的身體會發(fā)生什么

你知道堅果是一種健康的零食，但是種子呢?他們得到的愛和他們更瘋狂的對手一樣多嗎?他們絕對應該這樣做，因為種子含有健康的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，它們對您的心臟和腰圍都有益——尤其是當它們代替飽和脂肪時。此外，當你吃種子時，它們含有大量的關鍵維生素和礦物質(zhì)，包括維生素 B1 和錳。

下面，我們概述了如果您喜歡吃各種不同種類的種子，您的身體可以獲得的眾多好處中的五種。更多信息，請查看立即食用的 7 種最健康的食物。

如果你喜歡芝麻，那你很幸運。事實證明，這些小種子具有相當多的抗炎特性。芝麻含有被稱為木脂素的多酚，在體內(nèi)充當抗氧化劑。這很重要，因為抗氧化劑可以減少炎癥和氧化應激，眾所周知，這兩者都會惡化各種疾病和疾病的癥狀。

例如，2015 年的一項研究表明，膝骨關節(jié)炎患者在兩個月內(nèi)每天食用大約 40 克芝麻粉后，血液中與炎癥相關的化學物質(zhì)要少得多。無論您將芝麻撒在沙拉上，還是將芝麻醬(一種由芝麻制成的糊狀物)放在米飯和蔬菜上，都知道您可能正在阻止炎癥。

這就是為什么你的飲食中需要抗氧化劑——以及如何多吃。

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