西瓜底部的圈圈越大皮越厚嗎 味道甜水分充足的怎么挑選
西瓜,這是夏季超級常見的一種水果,是到處都是有的,很多人都是喜歡吃的,那么西瓜底部的圈圈越大皮越厚嗎?西瓜味道甜水分充足的怎么挑選?
西瓜底部的圈圈越大皮越厚嗎
是的。
一個西瓜小一點的重兩三斤,大一點的重二三十斤,如果皮很厚的話,就很吃虧了。而且皮厚的西瓜一般都很難吃,那么,我們要怎么挑選出新鮮、皮薄、味道甜還水分重的西瓜呢?當(dāng)然不需要眼觀六路耳聽八方,將十八般武藝都用上啦。只要參考以下方法就可以了:
1.看外形
先看整體,一般西瓜體整齊勻稱的,生長正常,質(zhì)量好;瓜體畸形的,生長不正常,質(zhì)量差;再看局部,主要從西瓜的外形、顏色、紋路和瓜蒂來看。從外形上看,西瓜底部的圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;從顏色來看,最好挑青綠色,不要霧白色的;從紋路看,紋路整齊一般就是好瓜;從瓜蒂上看,若是直直的一條線,就不要,但若是彎曲卷圈的,就很甜。
2.摸果皮
用手掌從瓜皮上劃過,如果覺得西瓜“肌膚”柔滑,那自然也是好西瓜,反之,如果表面澀澀的,或者發(fā)粘,那么就不能要。
3.聽聲音
先將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動是熟瓜,如果“突、突”聲,是成熟度比較高的反應(yīng),一般如果買回家隔幾天吃的話,這種瓜就可以成為首選;發(fā)出“噗、噗”聲,是過熟的瓜,這種千萬別買。另外,發(fā)出“嗒、嗒”聲的絕對是生瓜,千萬別把這種瓜帶回家。
4.掂重量
同等大小的水果,越重好,但這一招在西瓜上是行不通的。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。在水桶中放入西瓜,如果向上浮的,肯定是熟瓜;下沉的自然是生瓜。
5.比大小
在一堆西瓜中用肉眼觀察西瓜的大小,也能相中你喜歡的西瓜。一般在同一品種中,大西瓜比小西瓜瓤口要好,而且味道更為甜美。
關(guān)于挑選西瓜的問題就介紹到這里了,多吃多買就知道哪種西瓜好了。
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