乳酸菌是細(xì)菌還是真菌?乳酸菌到底是細(xì)菌還是真菌?

關(guān)于乳酸菌是細(xì)菌還是真菌?乳酸菌到底是細(xì)菌還是真菌?這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、乳酸菌是典型的有益菌，能抑制“大腸桿菌”、“螺旋桿菌”等有害菌的生存，是人體的健康衛(wèi)士 大多是細(xì)菌 是有益菌 乳酸菌不是一個(gè)分類學(xué)上的名稱，是指在代射過(guò)程中能產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌的總稱。

2、其中能進(jìn)行乳酸發(fā)酵的大部分是細(xì)菌，有些為球菌、有些為桿菌，一般都不會(huì)運(yùn)動(dòng)。

3、乳酸菌在自然界中種類很多，分布極廣：有些種類生活在動(dòng)物的腸、胃、口腔之中，皮膚表面以及乳、乳制品、肉類制品中；有的生存在水果、蔬菜、谷物及植物制品上。

4、它們以單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）為基質(zhì)，代謝產(chǎn)物主要是乳酸。

5、有些乳酸菌屬耐氣性厭氧微生物，它們的產(chǎn)能不需氧，但在有無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行典型的乳酸發(fā)酵。

6、 而真菌是營(yíng)寄生或腐生（死物寄生）生活的有機(jī)體，自身沒(méi)有葉綠素。

7、我們?nèi)粘？吹降氖称飞系拿?、釀酒的曲、餐桌上的蘑菇等都屬于真菌?/p>

8、它沒(méi)有根莖葉和維管束，不同于高等植物，但可以進(jìn)行無(wú)性和有性繁殖，且大多有菌絲（分枝的絲狀體），也不同于細(xì)菌。

9、危害蘭花的真菌大約有30余屬60多種。

10、比較重要的有刺盤孢屬（Collectotrichum）、小核菌(Sclerotium)、葡萄孢屬(Botrytis)、疫霉屬(Phytophthora)、絲核菌屬(Rhizoctonia)、鐮孢屬(Fusarum)等。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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