青汁的功效和服用方法有哪些（青汁的功效和副作用）

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1、 青汁是以大麥嫩葉為主要成分的食品飲料，含有蛋白質、纖維素、維生素、微量元素、酶等成分。現(xiàn)代營養(yǎng)學證實，青汁具有緩解疲勞的作用。具有美容祛斑、延緩衰老的功效；具有促進胃腸蠕動和排便的作用；具有調節(jié)血脂、預防心腦血管疾病的功效；具有殺菌和促進細胞新陳代謝的作用。

2、 但相應的，青汁也有副作用，比如青汁中的成分會引起過敏、腹脹、腹痛、腹瀉等。青汁富含鉀離子，會增加慢性腎功能不全患者高鉀血癥的風險。如果選用的嫩大麥葉含有農(nóng)藥，可能對健康有害。

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