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糖尿病患者吃南瓜可以嗎?(糖尿病吃南瓜可以嗎)
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,糖尿病患者吃南瓜可以嗎?,糖尿病吃南瓜可以嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 糖尿病患者能否吃某種食物,主要取決于食物的血糖負(fù)荷重不重。
2、血糖負(fù)荷主要包括兩個(gè)方面:一個(gè)是食物的升糖指數(shù),這是食物本身固有的屬性,說明糖分不夠強(qiáng),升不了血糖;一個(gè)是食物中碳水化合物的量,碳水化合物是否濃烈,食物的量是否足夠。
3、這兩者結(jié)合起來就是血糖負(fù)荷。
4、南瓜的血糖指數(shù)是75,高于70,屬于高血糖指數(shù)食物,但是碳水化合物含量很少。
5、100g南瓜只有3.5g碳水化合物,如果乘以除以100,南瓜的升糖負(fù)荷很低。
6、所以糖尿病人可以選擇南瓜作為蔬菜,每餐食用量在100g g左右,以前有患者大量食用南瓜作為降糖食品。
7、這種情況下,即使南瓜碳水化合物含量不多,吃了之后血糖負(fù)荷也會(huì)超標(biāo)。
8、所以不建議把南瓜當(dāng)成降糖食品,就當(dāng)普通蔬菜。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
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