對(duì)健康心臟來(lái)說(shuō)排名第一的最佳飲食

在 61 歲時(shí)，醫(yī)學(xué)博士 Akil Taherbhai 決定徹底改變他的飲食習(xí)慣。

位于阿拉巴馬州加茲登的家庭醫(yī)學(xué)專(zhuān)家躺在醫(yī)院的輪床上，被推入手術(shù)室進(jìn)行心臟搭橋手術(shù)?？粗^頂?shù)臒艋鹨婚W而過(guò)，他有一種啟示：“我還要這樣繼續(xù)下去嗎?” 他問(wèn)自己。“我有一個(gè)選擇：坐在搖椅上，通過(guò)我的孩子們代代生活，等待死亡或控制我的飲食。”

Taherbhai 博士在他最近出版的書(shū)《敞開(kāi)心扉》中詳細(xì)介紹了他從強(qiáng)迫性食肉動(dòng)物到康復(fù)的搭橋病人的轉(zhuǎn)變，一個(gè)爬過(guò)乞力馬扎羅山的登山者，現(xiàn)在 73 歲，經(jīng)常跑馬拉松。他的目標(biāo)是通過(guò)以下方式激勵(lì)他人為自己的心臟健康承擔(dān)責(zé)任：

吃有益心臟健康的食物，如水果、蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果、豆類(lèi)和全谷物。

消除加工食品并減少葡萄糖、果糖和蔗糖等簡(jiǎn)單碳水化合物的消耗。

每周鍛煉至少 30 分鐘(在無(wú)壓力條件下)六天。

將瑜伽、靈性和冥想帶入您的生活。

專(zhuān)注于植物性飲食

雖然所有這些步驟對(duì)您的心臟健康都起著重要作用，但“我可以堅(jiān)信，飲食比運(yùn)動(dòng)更重要，最好的心臟飲食是全食植物性飲食，”塔赫巴伊博士說(shuō)。“它可以改善膽固醇，降低血壓，不僅可以預(yù)防和治療心臟病，還可以逆轉(zhuǎn)心臟病。”

這就是為什么 Taherbhai 博士建議將植物性飲食作為健康心臟的最佳飲食的原因，以及他對(duì)您的飲食習(xí)慣的一些建議。如果您正在尋找更健康的飲食秘訣，請(qǐng)務(wù)必查看我們的 7 種最健康的食物清單。

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