咖啡因的分子成分可能在腸道健康中發(fā)揮作用

Brigham 研究人員研究了某些細(xì)胞類(lèi)型如何以及為何在腸道中增殖，發(fā)現(xiàn)咖啡、茶和巧克力中發(fā)現(xiàn)的黃嘌呤可能在 Th17 分化中發(fā)揮作用。洞察力可能有助于研究人員更好地了解腸道健康和炎癥性腸病等疾病的發(fā)展。

腸道是一系列影響健康和疾病的微生物的家園。某些類(lèi)型的微生物被認(rèn)為有助于炎癥性疾病的發(fā)展，例如炎癥性腸病(IBD)，但從微生物到免疫細(xì)胞再到疾病的確切級(jí)聯(lián)事件仍然是個(gè)謎。

布萊根婦女醫(yī)院的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)新研究探索了究竟是什么導(dǎo)致了 Th17 細(xì)胞(腸道細(xì)胞的一種重要亞型)的產(chǎn)生，并揭示了導(dǎo)致腸道細(xì)胞分化的一些未被充分認(rèn)識(shí)的分子參與者和事件。其中一個(gè)參與者是嘌呤代謝物黃嘌呤，它在咖啡、茶和巧克力等含咖啡因的食物中含量很高。

研究結(jié)果發(fā)表在Immunity上。

“我們領(lǐng)域的一個(gè)概念是微生物是 Th17 細(xì)胞分化所必需的，但我們的研究表明可能存在例外情況，”胃腸病學(xué)、肝病學(xué)和肝病學(xué)部的共同負(fù)責(zé)人 Jinzhi Duan 博士說(shuō)。 BWH 醫(yī)學(xué)系的內(nèi)窺鏡檢查。“我們研究了腸道中 Th17 細(xì)胞生成的潛在機(jī)制，并發(fā)現(xiàn)了一些令人驚訝的結(jié)果，這些結(jié)果可能有助于我們更好地了解 IBD 等疾病的發(fā)展方式和原因。”

在闡明導(dǎo)致 Th17 細(xì)胞分化的步驟時(shí)，研究人員意外地發(fā)現(xiàn)了黃嘌呤在腸道中的作用。

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