家庭版油條的制作方法(家庭版油條的制作方法視頻)

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家庭版油條

1. 準(zhǔn)備230g的面粉，在盆中放入120g溫水，1g小蘇打；

2. 5g泡打粉，2g鹽，15g食用油，打入一個(gè)雞蛋；

3. 攪拌均勻，倒入面粉中，把面粉揉成面團(tuán)；

4. 把面團(tuán)放入盆中，醒2個(gè)小時(shí)，再把面團(tuán)切成長(zhǎng)條，兩個(gè)疊在一起，中間用筷子壓一下；

5. 鍋內(nèi)放油，油溫7成熱，把長(zhǎng)條放入鍋中，炸至外表金黃即可。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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