芹菜炒大蒜功效與作用（大蒜功效與作用）

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1、大蒜的功效與作用有以下幾點(diǎn):第一，抗菌消炎，因?yàn)榇笏鈱儆谔烊坏闹参飶V譜抗菌素，而且大蒜含有大蒜素，能夠?qū)ζ咸亚蚓?，肺炎等都有抑制和殺滅的作用，所以大蒜可以用來預(yù)防流感和腸道感染等癥狀。

2、第二，抗癌，因?yàn)榇笏庵械暮蚧衔镏饕糜谀[瘤的啟動(dòng)階段，能夠增強(qiáng)解毒能力，干擾癌細(xì)胞的活化，從而達(dá)到防止癌癥的形成的功效。

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