雪媚娘的做法

雪媚娘的做法

雪媚娘，這款源自日本的甜點(diǎn)，近年來(lái)在中國(guó)廣受歡迎。它以其軟糯香甜的口感和精致可愛的外觀俘獲了無(wú)數(shù)人的心。制作雪媚娘并不復(fù)雜，只需要一些基本材料和耐心，你就能在家輕松做出美味可口的雪媚娘。

首先準(zhǔn)備所需材料：糯米粉200克、玉米淀粉50克、細(xì)砂糖80克、牛奶250毫升、黃油20克、淡奶油250毫升、適量水果（如草莓、芒果或藍(lán)莓）以及糖粉裝飾。這些材料可以制作大約6-8個(gè)雪媚娘。

接下來(lái)是制作過(guò)程。將糯米粉、玉米淀粉和細(xì)砂糖混合均勻后，加入牛奶攪拌成無(wú)顆粒的面糊。然后將面糊過(guò)篩倒入盤中，蓋上保鮮膜并用牙簽扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋蒸約20分鐘至熟透。蒸好后趁熱加入黃油揉勻，直到面團(tuán)光滑且不粘手。

接著開始準(zhǔn)備夾心部分。將淡奶油加糖打發(fā)至硬性發(fā)泡，然后切好你喜歡的水果備用。取一小塊糯米皮攤開，放上一勺打發(fā)好的奶油，再加入幾顆水果，然后像包包子一樣收口捏緊。

最后，撒上一層薄薄的糖粉作為點(diǎn)綴，一個(gè)晶瑩剔透、口感豐富的雪媚娘就完成了！無(wú)論是自己享用還是招待客人，雪媚娘都是一道令人滿意的美食?？靵?lái)試試吧！

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