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奇蘭

奇蘭:茶香中的詩(shī)意

奇蘭,是一種散發(fā)著獨(dú)特魅力的烏龍茶。它源自福建武夷山,以其清幽高雅的香氣和甘醇爽口的滋味聞名于世。奇蘭的名字本身就充滿詩(shī)意,仿佛讓人聯(lián)想到一片靜謐的茶園,在晨曦中彌漫著淡淡的霧氣。這種茶不僅是一種飲品,更像是一段與自然對(duì)話的旅程。

制作奇蘭的過(guò)程極為講究。采摘時(shí)需選取一芽?jī)扇~或三葉的新梢,經(jīng)過(guò)萎凋、搖青、殺青、揉捻等多道工序,方能成就其獨(dú)特的風(fēng)味。其中,搖青是最關(guān)鍵的一環(huán),通過(guò)反復(fù)搖動(dòng)茶葉,使其葉片邊緣發(fā)生適度氧化,從而形成特有的“綠葉紅鑲邊”外觀以及馥郁的蘭花香。

沖泡奇蘭時(shí),那股若有若無(wú)的清香便會(huì)撲鼻而來(lái),沁人心脾。輕啜一口,茶湯滑入口腔,初感微苦,隨即轉(zhuǎn)為回甘,余韻悠長(zhǎng)。這種層次分明的味道,如同人生百味,令人回味無(wú)窮。

奇蘭不僅僅是一種茶,它承載了人們對(duì)生活的熱愛(ài)與追求。在忙碌的現(xiàn)代生活中,泡一杯奇蘭,靜靜品味它的芬芳,不僅能放松身心,更能感受到一種返璞歸真的寧?kù)o之美。

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