面包機(jī)做蛋糕

面包機(jī)做蛋糕：簡(jiǎn)單又美味的烘焙體驗(yàn)

在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，想要輕松制作一款美味的蛋糕并不難，而面包機(jī)便是一個(gè)絕佳的選擇。它不僅能用來(lái)烤制面包，還能輕松完成蛋糕的制作。只需簡(jiǎn)單的步驟和幾樣基本食材，你就能用面包機(jī)制作出口感細(xì)膩、香甜可口的蛋糕。

首先，準(zhǔn)備材料是關(guān)鍵。你需要低筋面粉、雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、黃油以及泡打粉等基礎(chǔ)原料。將雞蛋打入容器中，加入適量的細(xì)砂糖，用電動(dòng)攪拌器攪打至顏色變淺且體積膨脹。接著倒入牛奶和融化的黃油，繼續(xù)攪拌均勻。隨后篩入低筋面粉和泡打粉，輕輕翻拌成無(wú)顆粒的面糊。

接下來(lái)，將混合好的面糊倒入面包機(jī)內(nèi)膽中，注意不要裝得太滿，以免烘烤時(shí)溢出。選擇“蛋糕”功能，并根據(jù)機(jī)器提示設(shè)定時(shí)間（通常為1小時(shí)左右）。啟動(dòng)后，面包機(jī)會(huì)自動(dòng)完成攪拌、發(fā)酵和烘烤的過程。整個(gè)過程中無(wú)需人工干預(yù)，你只需耐心等待即可。

當(dāng)面包機(jī)發(fā)出提示音時(shí)，蛋糕便已出爐。取出內(nèi)膽稍作冷卻后脫模，一個(gè)松軟香甜的蛋糕就完成了！無(wú)論是作為早餐搭配咖啡，還是下午茶時(shí)光的小點(diǎn)心，這款由面包機(jī)制作的蛋糕都能為你帶來(lái)滿滿的幸福感。更重要的是，這種做法不僅操作簡(jiǎn)便，還省去了傳統(tǒng)烤箱復(fù)雜的預(yù)熱過程，非常適合忙碌的都市人嘗試。快來(lái)試試吧！

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