小青柑是一種結(jié)合了普洱茶與新會柑的特色茶品，它屬于柑普茶的一種。這種茶的獨特之處在于將云南普洱熟茶或生茶填充進廣東新會產(chǎn)的小青柑中，經(jīng)過干燥工藝制成。小青柑融合了普洱茶的醇厚與柑橘的清香，既保留了普洱茶的陳香韻味，又增添了柑皮的清新果香，口感層次豐富且獨特。
普洱茶本身具有助消化、降脂減肥的功效，而新會柑皮則富含揮發(fā)油、黃酮類物質(zhì)等成分，有助于理氣健脾、化痰止咳。因此，小青柑不僅在風味上別具一格，在養(yǎng)生保健方面也頗具價值。尤其適合秋冬季節(jié)飲用，既能暖胃驅(qū)寒，又能滋潤肺部。
制作小青柑的過程非常講究，首先需挑選成熟度適中的新會小青柑，其皮質(zhì)緊實、香氣濃郁；接著挖空果肉，填入優(yōu)質(zhì)普洱茶葉，最后通過日曬或低溫烘干的方式完成加工。成品小巧玲瓏，便于攜帶和沖泡，深受廣大茶友的喜愛。無論是作為日常飲品還是饋贈佳禮，小青柑都堪稱茶界的“明星產(chǎn)品”。
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