烤箱披薩的做法

自制烤箱披薩的做法

自制披薩不僅健康，還能根據個人口味自由搭配食材。以下是用普通烤箱制作美味披薩的簡單步驟。

首先準備材料：面團是披薩的基礎，可以自己動手做或購買現成的披薩底。此外需要番茄醬、馬蘇里拉奶酪和你喜歡的各種配料，比如火腿片、培根、青椒、洋蔥、蘑菇等。如果喜歡海鮮風味，也可以加入蝦仁或魷魚圈。

制作時，先將烤箱預熱至220℃。接著，在披薩底上均勻涂抹一層番茄醬，留出邊緣一圈不涂。然后撒上適量的馬蘇里拉奶酪，這能讓披薩更加香濃可口。接下來放入準備好的配料，注意不要放得太多，以免影響烘烤效果。最后再撒一些奶酪覆蓋在頂部，增加口感層次。

將披薩放入預熱好的烤箱中層，上下火烤約15分鐘即可。當奶酪完全融化并略微金黃時，就可以取出享用啦！剛出爐的披薩香氣四溢，外皮酥脆內里柔軟，每一口都充滿幸福感。

自制披薩既有趣又美味，不妨嘗試在家親手制作一次吧！

標簽：