大家好,樂天來為大家解答以下的問題,什么是維生素e,什么是維生素E很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、維生素E也叫生育酚。
2、最初發(fā)現(xiàn)它與精子生成和生殖能力有關(guān)。
3、e維生素在光、熱、堿、鐵等微量元素存在的情況下容易被氧化。
4、食物中的維生素E在普通烹飪條件下不會(huì)受到太大破壞,但在高溫加熱時(shí)其活性會(huì)降低。
5、e主要來源于植物油、芝麻油、菜籽油、玉米油等。
6、而一些水果和食物的含量也很豐富,如南瓜子、松子、核桃等。
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