鈣的最佳來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)師分享秘訣

鈣是身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的極其重要的營(yíng)養(yǎng)素。它有助于加強(qiáng)骨骼和肌肉。它還有助于促進(jìn)心臟健康和平衡身體的 PH 水平。體內(nèi)充足的鈣有助于強(qiáng)化牙齒和調(diào)節(jié)肌肉收縮。如果您正在尋找減肥的方法，鈣也有助于促進(jìn)這一過(guò)程。“在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中，從他們的飲食中攝取足夠的鈣是非常重要的。童年時(shí)擁有強(qiáng)壯的骨骼是終生骨骼健康的良好開(kāi)端，”營(yíng)養(yǎng)學(xué)家 Anjali Mukerjee 寫(xiě)道，她進(jìn)一步指出人們通常認(rèn)為牛奶是人體鈣的唯一來(lái)源。然而，事實(shí)并非如此。她進(jìn)一步記下了鈣的最佳來(lái)源。

黑芝麻：富含鈣、維生素 B 群和健康脂肪，黑芝麻通常作為節(jié)日小吃享用 – til chikki。如果您想增加兒童食用芝麻的量，tik chikki 是您的不二之選。

凝乳：凝乳對(duì)健康有益。凝乳是鈣和增強(qiáng)免疫力的豐富來(lái)源，可以作為普通凝乳或作為凝乳米飯的成分食用。

全豆類(lèi)：全豆類(lèi)，如 rajma、kabuli chana、黑鱧、綠鱧和 chowli 富含鈣質(zhì)。它們可以與切碎的西紅柿和洋蔥一起烹調(diào)，并與米飯或薄餅一起食用。

綠色蔬菜：大多數(shù)綠色蔬菜，如冰毒、西蘭花、菠菜和蘿卜葉都富含鈣。甚至薄荷和香菜酸辣醬也是孩子們的最?lèi)?ài)，它們可以作為三明治的涂抹醬或佐餐食用。

堅(jiān)果：核桃、無(wú)花果、棗和杏是鈣、蛋白質(zhì)、健康脂肪和維生素的重要來(lái)源，應(yīng)作為健康零食定期食用。

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