魚(yú)腥草可以防輻射嗎 魚(yú)腥草怎么做好吃

魚(yú)腥草可以防輻射嗎

魚(yú)腥草是具有一定的抗輻射的功效的，適合一些接近輻射的工作人員，就比如長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦跟前的工作人員，天天面對(duì)電腦撒發(fā)出來(lái)的輻射，這就可以適當(dāng)?shù)暮刃~(yú)腥草泡的茶，雖然不是很好喝，但是可以有效的減緩輻射對(duì)身體的危害。

魚(yú)腥草吃法很多，煮水吃功效能夠很好的發(fā)揮出來(lái)，也是最好的辦法。除此之外，魚(yú)腥草也可以和其它的食材，比如豆腐、魚(yú)一起服用，效果也是很好的。魚(yú)腥草對(duì)于人體具有非常大的作用，它可以清熱解毒、消癰排膿、利尿除濕、健脾消食，在南方應(yīng)用范圍非常廣，不僅是藥材，也是食材。魚(yú)腥草具有的作用可以對(duì)于炎癥有很好的控制，特別是呼吸道的炎癥，對(duì)于患者出現(xiàn)的呼吸道感染，具有很好的協(xié)同治療作用。魚(yú)腥草還可以抗病毒、清熱、治療泌尿系感染，以及起到非常好的利尿作用。魚(yú)腥草對(duì)于腫瘤也有一定的抗癌作用，對(duì)于胃癌、肺癌、絨毛膜癌、葡萄胎、直腸癌等等，都有一定的協(xié)調(diào)治療作用。

涼拌的做法：

第一步，清洗魚(yú)腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。

第二步：魚(yú)腥草淖水，在開(kāi)水中淖30秒左右后撈起，晾涼后，切成小段。

第三步，把切好的魚(yú)腥草放入盤中，放入適量食鹽、醋、辣椒醬、香油等，攪拌均勻，撒上蔥花，一道美味就大功告成啦。

炒菜的做法

第一步，清洗魚(yú)腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。

第二步：把魚(yú)腥草切成小段，待入鍋。

第三步，準(zhǔn)備好切好的臘肉、紅辣椒、食用油、鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料。

第四步，在鍋中放入食用油，待油熱后，放入臘肉切好的紅辣椒，進(jìn)行翻炒；

第五步，在鍋中放入切好的魚(yú)腥草，進(jìn)行翻炒；

第六步，加入食鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料，進(jìn)行翻炒，時(shí)間不宜過(guò)久，以免魚(yú)腥草炒的過(guò)老過(guò)面，起鍋前，放入些許味精，撒上蔥花，即可起鍋。

紅棗：魚(yú)腥草清熱解毒，紅棗養(yǎng)血，慢慢地就能提高紅細(xì)胞的品質(zhì)，從而改善過(guò)敏體質(zhì)，調(diào)養(yǎng)皮膚。

甘草：魚(yú)腥草和甘草都屬于中草藥，兩者成分不相克，可以一起服用。另外魚(yú)腥草味辛，帶有魚(yú)腥味，甘草味甜，加入甘草可以掩蓋些許魚(yú)腥味，改善魚(yú)腥草的口感。

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