涼茶是飯前還是飯后喝 涼茶是什么意思

涼茶是飯前還是飯后喝

涼茶一般午覺過后喝比較好，有利于下火。既有食物墊肚不至于刺激腸胃，又給食物留了充足的消化時(shí)間，不會(huì)影響到食物的消化。中醫(yī)理論將人體病位分上中下三焦，上焦心肺，中焦脾胃，下焦腎肝；病在上應(yīng)飯前服用涼茶，有利于藥效下達(dá)；病在上則宜飯后服涼茶，使藥性上引，更好地作用于病體。涼茶具有中藥的四氣五味，暑熱耗氣傷津，因此涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣、滋陰潛陽的功效。涼茶屬于偏寒涼性質(zhì)的飲品，正常人也不要拿來當(dāng)水喝，喝多了會(huì)對(duì)身體有副作用。手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝。

所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。吃火鍋、吃小龍蝦、吃辣子魚、吃燒烤，凡是遭遇可能讓人內(nèi)火上升的食物，很多人總會(huì)在同一時(shí)刻將目光投向涼茶。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤(rùn)燥解暑，涼茶對(duì)于廣東人，可以說是“生命源于水，健康源于涼茶”。制作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗御細(xì)菌、病毒的感染，平衡陰陽、柔潤(rùn)肌膚的作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。另有一說為，涼茶是廣東、廣西地區(qū)對(duì)煮好的中藥的液體部分的通稱。與某些針對(duì)特點(diǎn)疾病的中藥茶，涼茶又一般指具有清熱、下火功效的，一般人都可以喝的中藥。涼茶并不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯；涼茶也不一定涼，熱著喝效果更好，最有代表性的就是斑砂涼茶。

性質(zhì)不同：涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。茶就是將一些茶葉用水泡開當(dāng)做飲品來喝，主要是用于解渴，和解乏，有一些茶是有保健功效的。

價(jià)值作用不同：涼茶有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕、美顏、利尿的作用。茶有保健作用和能提高大腦功能，增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力的作用。

起源不同：茶，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說法也都有。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。涼茶：上溯中國(guó)信史，涼茶發(fā)明人之一乃中華涼茶始祖成湯，涼茶并不是茶而成湯仍稱謂為茶-荼，是指藥食同源不治已病治未病之植物飲品。

傳統(tǒng)的涼茶需要用二十多味中草藥熬制而成，之所以叫做“茶”，是因?yàn)椤叭粘？娠嫛倍Q呼，和我們平常說的用山茶科植物的葉子做出的紅茶綠茶，卻并不相同。涼茶中含有大量的生物堿和草酸，對(duì)腸胃的刺激較大，胃不舒服的時(shí)候不要喝涼茶。不可把涼茶當(dāng)水喝，其中有很多藥性成分，偶爾喝幾次調(diào)理即可，不要天天喝、大量喝。在涼茶店能看到“感冒茶”、“祛濕茶”等各種配方，但涼茶鋪不是藥房，更不是醫(yī)院，有病癥且靠調(diào)理無效時(shí)要及時(shí)就醫(yī)。

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