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1、洛神花的花期在每年的10～11月期間；果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。
2、擴展資料主要價值食用：玫瑰茄的嫩葉和葉柄作西餐中的涼拌菜——“色拉”；花萼可作；種子可榨油食用，出油率達14-18%。
3、花還含有豐富的維生素C，有很好的營養(yǎng)價值。
4、經濟：莖皮纖維堅韌，可制繩索；莖干的木質部分可作造紙原料；其肉質花可以加工成為可口的果汁、果醬、果凍、果酒等，而且加工容易，除釀酒外，上述食品家庭都可自制；花中可提取色素，應用于糖果、飲料中，穩(wěn)定性好病蟲防治根頸腐病為成株期主要病害。
5、從第4分枝至結果期發(fā)病嚴重，發(fā)病率13-37%。
6、種子與栽培土壤帶菌。
7、4-6月梅雨季節(jié)，發(fā)生嚴重。
8、土壤黏重，濕度大，植株徒長易發(fā)病。
9、田間管理植后遇干旱應及時澆水灌溉，以確保全苗。
10、雨季注意排澇，慎防爛種。
11、生長季節(jié)應勤除草松土，保持土壤疏松。
12、苗高15厘米，進行拔草和缺株補苗。
13、株高30厘米，第1次中耕除草，結合追肥培土。
14、以后視雜草與土壤板結情況適時進行2-3次中耕除草。
15、玫瑰茄耐肥，除施足基肥，還應適時追肥。
16、苗期以氮肥為主，現(xiàn)蕾至花萼、果實增大期，以磷鉀肥為主。
17、直播在間苗時，育苗移栽在成活后20天進行施肥，距植株5-6厘米處穴施，每畝施硫酸銨10-15千克。
18、第2次在現(xiàn)蕾前后施肥，施于株間，施后蓋土，每畝施腐熟餅肥或過磷酸鈣50-100千克或人糞尿1000-1500千克。
19、當70%植株呈現(xiàn)花蕾時，及時摘頂，并硫去發(fā)育不良花蕾，以促進花果發(fā)育。
20、開花期，采用根外追肥，是一項增產效果較明顯的措施。
21、每宙用0.25千克磷酸二氫鉀、尿素2千克加水300千克，于晴天8:00-10:00噴霧，噴時加入少量樂果，可防花萼加工過程出現(xiàn)斑點，提高蕚片商品質量。
22、參考資料來源：百度百科-玫瑰茄。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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