大家好,小物來為大家解答以上的問題。春筍炒肉怎么做(春筍炒肉怎么做好吃竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
春天來了，春筍又成了大家餐桌上的常見菜。接下來給大家分享春筍炒肉的做法，一起來看看吧。
1. 豬肉洗干凈切成片，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻后腌制五分鐘。
2. 把辣椒去籽切成絲，大蒜籽切成片。
3. 把春筍去皮切片。
4. 再放在沸水中焯水后撈出瀝水。
5. 起鍋燒油，先把大蒜放入鍋小火煸出香味，再把豬肉倒入大火爆炒。
6. 豬肉炒熟后鏟出放在盤子里。
7. 放入辣椒翻炒一分鐘左右。
8. 倒入春筍翻
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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